2008年03月31日 22:58
かきフライが終了しました。
旬のおいしいメニューのひとつ。「かきフライ」が終了しました。かきはこれから産卵の準備に入るため、毒素を含んだ栄養分がいっぱいになります。食べるのには適さないので、今年の10月すぎからの後半のシーズンまでお待ちください。始まるときは、ブログ内でお知らせい...
袋井市の老舗?そば屋の息子が日頃の思ったことを独断と偏見を交えて公開させていただきます。
2008年03月31日 22:58
旬のおいしいメニューのひとつ。「かきフライ」が終了しました。かきはこれから産卵の準備に入るため、毒素を含んだ栄養分がいっぱいになります。食べるのには適さないので、今年の10月すぎからの後半のシーズンまでお待ちください。始まるときは、ブログ内でお知らせい...
2008年03月30日 23:11
みつわの弱点が、あからさまになりました。それは、大勢のお客様の見えたときの注文の様子。子供づれで、お昼の真っ最中に9人での来店のお客さま。一人ずつ、違うメニューをご注文。9人9色。その注文を受けたあと、数組の子供づれのお客様。やはり注文は、バラバラ。そ...
2008年03月29日 23:49
パソコンが壊れました。朝、いつものようにメールマガジンの処理をしようと、電源を入れたところ、ディスプレーに画像がしっかり出てこなくて、壊れる寸前のテレビのようにチラチラの画面になっていました。仕方なく、仕事の在庫管理用のノートパソコンを引きずりだしてき...
2008年03月28日 23:37
きょうは、昨日までのあたたかさとは打って変わって、寒いと言う言葉がぴったりな日でした。せっかく咲いた隣の空き地のタンポポがとても寒そうでした。このように急に寒さが戻ってくると、お客様の来店も少なくなり、危うく売上の最低記録を更新してしまいそうな感じでし...
2008年03月28日 06:44
おはようございます。間もなく、3月が終わりです。旬のおいしさの「牡蠣」もシーズンオフを迎えようとしています。名残惜しさをお持ちの方、お急ぎください。「かきフライ定食」 950円(税込)。昨夜は、ブログを書き込もうとしていたところ、同じく飲食業を営む先輩...
2008年03月26日 23:37
明日、3月27日は定休日です。金曜日からの営業で、お待ちしております。明日は、先週にゆっくりと休めなかった分、しっかりと休養を摂っておきたいと思います。でも、休みをしっかり取っていないと、やり残してあることがドンドンたまっていて、大変なことがあります。...
2008年03月25日 23:45
お気に入りの1台です。どこだか忘れましたが、ミニカーショップの特注トミカです。懐かしい、フェアレディZ(S30)240ZGのマルーンボディ、RSワタナベタイプのアルミホイール装着。スーパーカーブームの時に、日本の数あるスポーツカーの中から、有名になった...
2008年03月24日 23:43
春休みの内に、息子二人を別べつの部屋にすると言う、計画が水面下で行われていました。その実行時期が、この春休みだそうで、驚きの連続でした。実は、プロフィールにもありますが、トミカというミニチュアカーを集めるのが趣味で、社会人になってからコツコツ集めて、2...
2008年03月24日 00:05
今日は画像をアップしません。ものすごく、つらい一日でした。昼頃、デザートメニューのミディアムアイスのコーンの残が、わずかだと言うことで、「在庫管理を何でやらなかった。」と、指摘された。その際に、おふくろが、もたもた仕事をしたことを指摘したら逆切れされて...
2008年03月22日 23:23
年度末ですね。天気のよさも手伝って、今日は絶好の行楽日和ですね。先輩ブロガーのSky Wingさんが、娘さんと一緒に昼ごはんを食べによっていただきました。奥さんとむすこさんが、子供会の旅行に出かけて、お父さんと娘さんチームで浜松動物園に出かけたようです...
2008年03月21日 23:26
今日はだいぶ暖かくなってきました。これからの季節、どんどんおいしくなっていくみつわのオリジナル「天おろし」。さっぱりとした口当たりで、それでいて、満腹感がいつまでも続くおいしいメニュー!ざるそば党の方におすすめいたします。タイミングが合えば、麺を食べ終...
2008年03月20日 23:46
いつも定休日の夜、楽しみに見ていたドラマ「だいすき!!」が終わってしまいました。軽度の知的しょうがいを持つ女性が子供を産み、子育てに励み色々な困難にあい、立ち直っていく様を描いたドラマ。純粋な心の持ち主で、パワフル?な活躍を見せる女性。時に泣かせる場面...
2008年03月19日 23:54
今、すごい風が吹いています。先日、袋井中学校付近で起こった突風に近いような、すごい風です。この頃、特別な気象現象が起こります。地球温暖化による原因が関係しているようです。画像のような爽やかな青空の日が大好きなので、あすは、雨のようですが、あさって以降、...
2008年03月18日 23:35
きょうは、次男の中学校の卒業式がありました。式に参列したのは妻ですが、仕事で、家にいた私は、何だか気が落ち着きませんでした。天気がいいので、気持ちは晴れ晴れしてはいましたが、これで、義務教育から離れ、実力主義の時代になっていく大変さを親が先に心配になっ...
2008年03月17日 23:45
突然で申し訳ありませんが、定休日の変更をお知らせします。3月21日(金)は定休日としておりましたが、昼のみ営業しまして、夕方以降からお休みとさせていただきます。3月20日(木・春分の日)は営業します。よろしくお願いいたします。
2008年03月16日 23:43
暖かな日差しに誘われてか、今日はお客様がいつもよりは多く来店されました。店の前の道路より、一本西側に浅羽方面からジャスコ西側に向かってすすむ道路が昨日、開通したと言うことで、ジャスコへ出かけられる人の車が、そちらに流れて、店の前の道路は、だいぶ走りやす...
2008年03月15日 23:44
間もなく、ゆずの皮のサービスが終了します。あたたかい麺をご注文のお客様、ご希望された方にゆずの皮を一片、差し上げています。あたたかい麺の中に浮かべると、フワッと、いい香りが漂い、食欲の増進にうってつけです。我が家のゆずの木にたわわに実っていたものを、全...
2008年03月14日 23:49
息子が、本日から携帯電話のデビューです。先週から頭の痛い話題。高校入試に辛くも合格です。希望した科には落ちましたが、違う科への編入はOKとなり、希望校へ入学がOKとなりました。「ほっ!」としました。私と同じ高校に通うことになりました。実は、ひそかに親子...
2008年03月13日 22:54
花粉症が流行っていますね。我が家では、6人中3人が花粉症です。先日、テレビで、ヨーグルトが効くという事をやっていました。でも、さらに効くのは、レンコンのパワーだそうです。以前やっていた「料理の鉄人」のフレンチのシェフ 坂井さんが、10年来の花粉症だそう...
2008年03月12日 22:59
明日、3月13日は定休日です。金曜日以降のご来店をお待ちしております。今日は、先輩ブロガーのFP鈴木さんが、お昼ごはんに来店していただきました。早速、「天おろしそば」と「黒はんぺんのフライ」を注文いただきました。会計を済ませていただいた後、少し話をしま...